Doces de Portugal

Desde 1989



O melhor da Doceria Convetual para você!

Doces de Portugal
Pastéis de Nata (ou Pastel de Belém)

Massa folhada crocante com creme da gemas e natas. O secular e mais tradicional doce conventual português, teve sua receita original desenvolvida no Mosteiro dos Jerónimos, no bairro de Belém em Lisboa. Eleito uma das sete maravilhas gastronômicas portuguesas.

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Brisa-do-Lis

Doce feito à base de gemas e amêndoas. Receita desenvolvida pelas freiras do antigo convento de Santana na cidade de Leiria, aonde corre o rio Lis.

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Quindins

Doce feito à base de gemas e côco. O côco substituiu as amêndoas das Brisas-do-Lis, dando origem a esta maravilha que traduz a união. O Quindim nasceu no nordeste do Brasil no período colonial.

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Pastéis de Santa clara

Doce feito de massa filo, extremamente fina, rechada com ovos moles. Doce de origem do convento de Santa Clara em Coimbra.

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Pastéis do Convento de Coimbra

Massa amanteigada recheada com creme de gemas e amêndoas.

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Jesuítas

Massa folhada recheada com creme inglês e coberto com suspiro. Doce típico da cidade de Santo Tirso no norte de Portugal.

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Toucinho do Céu

Bolo feito á base de massa de amêndoas e gemas, recheado com ovos moles. Um dos mais nobres ícones da doceria portuguesa.

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Travesseiro de Sintra

Massa folhada recheada com doce de gemas e amêndoas.

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D. Rodrigo

Doce de amêndoas e ovos moles envolvido em fios de ovos com calda de caramelo. Seu nome foi dado pelas freiras Carmelitas em homenagem a um fidalgo da cidade de Lagos no Algarve.

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Ovos Moles

Doce cremoso à base de gemas. Simples, requintado e versátil, teve a sua origem no Mosteiro de Jesus de Aveiro.

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NOSSA HISTÓRIA

" Em 1983, Maria Fernanda Affonso, começou a se dedicar à confeitaria conventual portuguesa, vendendo suas delícias na antiga Feira de Antiguidades da Praça da Liberdade, em Belo Horizonte.

O sucesso foi tanto que em 1989, juntamente com seu irmão, abriu a primeira loja da “Doces de Portugal”.

Hoje, a segunda geração da família, continua mantendo a tradição e a qualidade de sua obra."